Kayıtlar

Yumurtalı Yemekler etiketine sahip yayınlar gösteriliyor


yumurtalı pırasa

Resim
Yumurtalı pırasa tarifi, nasıl yapılır? Yumurtalı pırasa, pırasanın taze yapraklarından yapılır. Pırasa yaprakları doğranır, tereyağında kavrulur ve üzerine yumurta kırılır. İstenilen baharatlarla tatlandırılır ve sofraya konur. Deneyecek olanlara afiyet olsun. yumurtalı pırasa malzemesi: 300 gr. pırasa yaprağı bir kuru soğan bir kaşık tereyağı iki tane yumurta karabiber, pulbiber tuz yumurtalı pırasanın yapılması: pırasa yapraklarını istediğiniz gibi doğrayın yağ içinde soğanı güzelce kavurun üzerine pırasa yapraklarını baharatları ve tuzu ilave edin, karıştırın tavanın kapağını kapayın ve ağır ateşte yaprakların diriliği gidinceye kadar pişirin peşinden tavanın içerisinde iki yuva açın ve yumurtaları kırın ağır ateşte yumurtanın beyazları piştiği anda ocaktan alın ve dilediğiniz gibi servis edin. Afiyet olsun.


yumurtalı pekmez

Resim
Yumurtalı pekmez nasıl yapılır? Yumurtalı yağ pekmez, yöresel ve vakt-i zamanda fakir yemeğidir. Bağcılıkla uğraşan yörelerde bu yemeği bilmeyen veya yapmayan yoktur. Şimdilerde bu yemeği yapan yörelerde yeni nesil insanların çoğu bilmez. İç anadolunun tam orta yerlerinde bu yemeğin adı yumurtalı yağ pekmez olarak bilinir.


salçalı yumurta pişirme

Resim
En sevdiğim yumurta yemeklerinden biri de, tavada salçalı yumurta. Tatlıyı bol yedikten sonra, illa salçalı yumurta canım çeker. Üşenmem, gecenin bir yarısı kalkar, kırıveririm yumurtaları salçanın üzerine. İyi güzel de, salçalı yumurta yapmak bu kadar basit mi? Kırıverirsin yumurtaları salçanın üzerine. Hayır, her yemeğin yapımında püf noktaları vardır. O püfleri gözardı edersen, yapılan yemek sıradan olur ve gerçek lezzetini yakalayamazsın.


yumurtalı gözleme malzemesi

Resim
Yumurtalı gözleme malzemesi nelerdir? Gözleme hamuru, yumurta ve tuzdur. Bunların dışında, yumurtalı gözleme yapmak için başka malzemeye ihtiyaç yoktur. Bazıları yumurtalı gözleme yapımında yağ kullanır. Yumurtalı gözlemenin tadını bilenler, yumurtalı gözleme yaparken asla yağ kullanmazlar. Yumurtalı gözlemede yağ kullanılırsa; yapılan yumurtalı gözleme olmaz. O olsa olsa, tavada ya da tepside yapılmış yumurtalı çakma börek olur.


tavada ıslak kek 30 dakikada hazır

Resim
Tavada ıslak keki kim sevmez? Tavada ıslak kek ailemizin en favori kekidir ve bir tane yumurtayla sıklıkla yapılır. Islak kekin her çeşitini yaparız, bu tarifte elmalısını yaptık. Islak kek malzemelerim şöyle: bir yumurta, bir çay bardağı süt, 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı, bir çay bardağı şeker, bir çay bardağı un, bir paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya. Karamel malzemesi: 1 tatlı kaşığı (20 gr.) tereyağı, 2 yemek kaşığı toz şeker, 2 yemek kaşığı su ve bir tane elma.

Bu blogdaki popüler yayınlar

1 kilo kıyma için sucuk baharatı hazırlama

tavada et kızartma

maş fasulyesi nasıl ıslatılır

tavada brokoli sote