kahvaltıda domatesli biber kavurması

Kahvaltıda domatesli biber kavurması, kahvaltı sofrasında yeri doldurulamayacak bir lezzet. Ekmek yemesini seviyorsanız eğer, domatesli biber kavurmasını bir kez denemelisiniz derim. Her yemekte olduğu gibi, bu yemeğin yapımında dikkat edilmesi gereken ayrıntılar vardır. Örneğin; domatesli biber kavurmasında kullanılacak domatesin içi yeşil olmamalıdır. Domates olgun ve beklememiş olmalıdır. Acıyı seviyorsanız, yemekte acı biber kullanmak en doğru seçimdir. Domatesi kavururken fazla öldürmemeniz gerekir, hepsi bu kadar.

Domatesli biber kavurma malzemesi:

• ihtiyaç kadar olgun domates
• domatese yetecek kadar sivri biber
• malzemelere yetecek kadar yemeklik yağ
• tuz ve istenilen baharatlar

Domatesli biber kavurması yapımı:

1. domatesi biberi kuşbaşı doğrayın
2. tavada yağı eritin
3. üzerine biberi ilave edin kavurun
4. peşinden domatesi ilave edin, karıştırın
5. domates diriliğini kaybedene kadar kavurun
6. peşinden tuz ve baharatı ilave edin
7. malzemeleri karıştırın
8. ve ocaktan alın.

afiyet olsun